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食品经营许可证常见经营范围：
(1)预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，例如一包薯、一包火腿肠。
（2）散装食品，指在经营过程中无食品生产者预先制作的定量包装或者容器、需要称重或者计件销售的食品，包括无包装以及称重或者计件后添加包装的食品。在经营过程中，食品经营者进行的包装，不属于定量包装；
（3）热食类制售食品，指食品原料经过粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸、焙烤等烹饪工艺制作的即食食品，含热加工糕点、汉堡，以及火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；
（4）冷食类制售食品，指较后一道工艺是在常温或者低温条件下进行的，包括解冻、切配、调制等过程，加工后在常温或者低温条件下即可食用的食品；
（5）生食类食品，一般特指生食动物性水产品（主要是海产品）；
（6）糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕/不含裱花蛋糕等；
（7）自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；
（8）单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者；
（9）中央厨房，指由食品经营企业建立，具有独立场所和设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店，供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体；
（10）集体用餐配送单位，指主要服务于集体用餐单位，根据其订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的餐饮服提供者；
（11）其他类食品销售/制售，指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级较高的情形进行归类。
（12）特殊医学用途配方食品，是指国家食品药品监督管理总局按照分类管理原则确定的可以在商场、超市等食品销售场所销售的特殊医学用途配方食品
经营方式组合：
1、仅销售预包装备案：
销售预包装含冷藏冷冻、预包装不含冷藏冷冻
2、食品经营许可证：
散装销售（必选）+预包装销售（可不选）
3、食品经营许可证：
餐饮制售（必选）+散装销售（可不选）
4、食品经营许可证：
单位食堂（必选）+散装销售（可不选）
主体资格：
1、企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
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